Restoran All You Can Eat (ayce) kerap menjadi pilihan buka puasa bersama. Setelah hampir seharian tidak makan dan minum, keinginan untuk langsung menikmati berbagai menu dalam jumlah banyak terasa sangat kuat.
Daging berlemak, makanan pedas, gorengan, hingga minuman manis sering dikonsumsi hampir bersamaan dalam waktu singkat. Tidak sedikit yang merasa momen berbuka adalah waktu untuk “balas dendam” untuk makan dengan porsi yang jauh lebih besar dibanding biasanya.
Tubuh yang seharian kosong memang seperti memberi sinyal ingin diisi cepat dan banyak. Situasi ini membuat lambung menerima asupan dalam volume besar secara tiba-tiba. Ketika makanan masuk dalam jumlah besar sekaligus, terutama yang berlemak dan pedas, tekanan di dalam lambung meningkat.
